Статьи

Кухня гостиная разделение

Пространство кухни – это особая аура дома. Требования к дизайну кухни зависят от потребностей и предпочтений хозяев дома. Зонирование кухни – это условное разделение комнаты на зоны с разными функциями, возможно, и разным оформлением. Как организовать это пространство, чтобы оно было удобным, функциональным и красивым?

Как зонировать кухню?

Фантазия и творческий подход в процессе зонирования могут сделать чудеса с вашим пространством кухни. Там могут присутствовать две, три или даже четыре зоны:

  • Пространство для приготовления и хранения пищи
  • Территория приёма пищи
  • Барная зона
  • Уголок отдыха и расслабления

Большинство хозяев очень любят свою кухню и предпринимают все усилия для создания уютной и жизнеутверждающей атмосферы. Зонирование большой кухни сделать проще, но также очень интересно найти варианты и идеи для разделения пространства в маленькой кухне. Правильное распределение мебели, освещения и элементов декора сделает кухонную часть пространства свободнее и легче. Кроме того, вы всегда можете по-новому взглянуть на кухню и привнести свои идеи в ее дизайн.

Зонирование бывает двух типов, которые зависят от дизайна и обстановки.

  1. Визуальное зонирование – когда пространство зрительно разделено с помощью освещения, цвета и дизайна стен, пола, потолка и отдельных элементов интерьерных украшений
  2. Второй вид – это физическое разделение пространства, которое еще называется функциональным. Сюда подключаются архитектурные конструкции либо мебель

Часто кухню объединяют с соседней комнатой, разрушая перегородку, чтобы сделать полноценную столовую. Особенно этот прием актуален для узкой кухни, где из-за маленькой ширины помещения невозможно вписать и кухонную мебель, и полноценное место для обеденного стола со стульями.

Зрительное зонирование кухни

Зрительно отделить одну зону от другой можно с помощью источников света. Ими являются точечные светильники, общая люстра, настенные бра, настольные лампы и напольные торшеры. Точечные источники годятся для подсветки зоны приготовления пищи. Общий свет люстры будет идеален для столовой зоны. Барную зону и зону отдыха можно подсвечивать настенными, настольными и напольными лампами.

Внимание! Каждый элемент освещения имеет свою проводку. Предусмотреть ее стоит до проведения ремонта. Поэтому, продумывайте и делайте зарисовки, планы, схемы до того, как будет закончен ремонт.

Еще один метод визуального зонирования – расставление акцентов. Такой вид зонирования также физически никак не ограничивает пространство. Наоборот, оно позволяет полностью обозревать его. Это может выглядеть как стена, оформленная в другом стиле, отличном от всей кухни, возле которой расположена та или иная зона, например, обеденный стол.

Визуальное зонирование также производится за счет разного дизайна полов. Для этого пол в разных зонах покрывают различной отделкой. Допустим, рабочую часть кухни покрывают плиткой, а зону обеденного времяпровождения паркетом или мягким покрытием.

Коврики и большие ковры могут служить ограничительным символом той или иной зоны.

Функциональное зонирование

Планировать разделение пространства, согласно его функций, можно разными способами.

  1. Раздвижные ширмы иди двери-купе
  2. Переносные перегородки и шторы, жалюзи и фальш-стены
  3. Разделение мебелью: барные стойки, стеллажи, диваны и другие конструкции
  4. Архитектурные находки – уровневый дизайн, ступеньки, арочные сооружения, перестенки

Ширмы могут быть сделаны из дерева, гипсокартона, пластика или других материалов. Их размер и высота варьируются, они могут быть высотой в половину высоты комнаты или же до потолка. Раздвижные перегородки пригодятся в том случае, если вы не планируете сохранять разделение зон постоянно. Их можно сложить или раздвинуть и снова объединить пространство. Барная стойка может делить пространство функционально, при этом служить местом для быстрого перекуса.

Маленькая или просторная кухня?

Для маленькой квадратной кухни, когда у хозяев нет желания расширять пространство за счет другой комнаты и убирать перегородку между ними, можно сделать зонирование кухни и гостиной за счет пола и потолка. В лайт-варианте, просто обозначить цветом потолочного дизайна, либо плиткой пола. Часть комнаты, где будет зона приготовления пищи, можно оставить в кухонном интерьере, а на пол положить стойкую к повреждениям плитку. Ту часть пространства, которая отведена для столовой, оснастить ламинатом или паркетом, что придаст ей большего уюта и домашней мягкости.

Варианты разделения на зоны узкой и маленькой комнаты предполагают введение в интерьер небольшой барной стойки. Не обязательно использовать барную стойку в привычном понимании, можно стилизовать под неё стенную перегородку. Для этого сносить перегородку можно не полностью, а лишь ее верхнюю часть. Один из вариантов дизайна зонированной кухни – условно разделить пространство аркой, выполненной из гипсокартона, укрепленной на потолке.

Кухни до 20 кв. м можно считать маленькими, способы их зонирования – это искусство. Зонирование большой кухни гораздо более простое задание. Такие кухни можно встретить в частных домах, либо элитных новых многоэтажках. Здесь кухни сделаны в виде студии, что позволяет развернуться полёту фантазии. Если у вас небольшая кухня 12 кв. м, а вы хотите кухню с несколькими зонами, то скорее всего, вам придётся заняться перепланировкой.

Помните: нельзя сносить несущие стены, так как это угрожает целостности конструкции дома. Получите разрешение в Бюро технической инвентаризации, чтобы быть уверенными, что дом, в котором вы живете, не разрушится из-за вашего ремонта.

Как грамотно выделить кухонную зону

Идеи зонирования кухни и гостиной должны опираться на основные правила:

  1. Учитывайте правило «трёх точек» — рабочий треугольник кухни опирается на 3 основные зоны: плита, холодильник и раковина для мытья посуды. Эти три точки должны находиться как можно ближе друг к другу. На пути от одной точки к другой не должно находиться никаких препятствий
  2. Способы расположения всего кухонного ансамбля должны быть основаны на построении в форме буквы П, если это позволяет пространство кухни
  3. Для маленькой или узкой кухни расположение мебели актуальнее выполнить в форме буквы Г
  4. Линейная планировка допустима в квартире с узкой кухней, а параллельная в широкой, но длинной
  5. 0-образная планировка. Такой вид планировки не подходит для маленькой и узкой кухни, так как она строится вокруг «острова». Остров – это рабочий стол, оставленный в центре кухни, на котором располагается мойка. Плита и остальная часть столешницы выполняет роль хозяйственной поверхности. Остальная мебель в островной форме дизайна ставится по контуру кухни

Если с планировкой кухонной зоны в интерьере квартиры достаточно понятно, то формирование гостиной и зоны отдыха с диваном или барной стойкой, зависит сугубо от формы комнаты. Если она большая и просторная, например, 20 или 25 кв. м, то отделить зону отдыха и приема пищи можно, соорудив подиум с аркой. В одной части оборудовать кухню, а в другой столовую.

Соединение кухни с гостиной – очень популярное решение. Эта форма кажется удобной и практичной, но имеет свои недостатки. К счастью, есть несколько идей о том, как отделить кухню от гостиной. В нашем распоряжении есть экраны, перегородки и раздвижные двери. Какое из этих решений является наилучшим и как применять их творчески, чтобы переход от кухни к гостиной был гармоничным и не разрушал всю атмосферу?

Все больше и больше людей ищут способ эффективно отделить кухню от гостиной. До недавнего времени кухня, открытая для гостиной, пользовалась большой популярностью. Часто случалось, что стена между кухней и гостиной была снесена, чтобы получилось открытое пространство. Сегодня мы все больше ценим преимущества закрытых или полуоткрытых кухонь.

Чтобы создать такую, необходимо использовать перегородки. Они могут иметь разные формы и стили. Границу между кухней и гостиной можно определить с помощью другого материала на полу или более прочного проема. Важно одно: отделение кухни от гостиной должно соответствовать стилю интерьера и не мешать использованию пространства.

Цветовые решения

При выборе цвета для кухни, совмещенной с гостиной, стоит принять во внимание:

  • стиль оформления;
  • правила сочетания цветов в интерьере;
  • личные предпочтения;
  • психологию цвета.

Последний пункт кто-то отнесет к разряду эзотерики, но это не так.
Если вы уже определились со стилем интерьера, пусть он вам и укажет на нужные сочетания. Для классики это – пастельные, нежные оттенки, разбавленные темно-коричневым или черным в меньшинстве.

Прованс любит нежно-голубой, розовый, светло-зеленый в сочетании с древесиной. Скандинавский стиль – это микс белого, серого и древесного. Кантри-стилям присущи национальные цвета. Арт-деко оформляют в черно-белом цвете, иногда — в бежево-коричневом или серебристо-черном.

Есть правила подбора цветов, связанные скорее не со стилем, а с пропорциями и количеством цветов, и вот они:

1.60х30х10 – это цветовая гармония. 60% пространства принадлежат основному цвету (отделке стен, мягкой мебели), 30 – дополнительному (фасады мебели), а 10% стоит посвятить акцентам.

2.Уравновешенный в цветовом плане интерьер представлен одним-двумя основными цветами и таким же количеством дополнительных расцветок либо акцентов.

Стоит ли следовать правилам – вам решать. Так или иначе, их нарушение только приветствуется последними тенденциями моды.

Начнем с главного, а это — цвет стен. Кухня-гостиная в белом цвете – решение универсальное и по-своему удобное. Так вы еще больше увеличите площадь помещения, а впоследствии сможете без труда его покрасить в любой другой цвет.

Минус только один – в кухонной зоне белизна быстро потеряет свою свежесть, поэтому будьте готовы к регулярному протиранию.

Более подходящим с этой точки зрения будет оформление в бежевом или в сером цвете. Такая расцветка стен – прекрасный фон для всех остальных цветов и большинства стилей.

В монохромных интерьерах акцентом станет необычный цвет обоев, украшенных фотопечатью или трехмерным изображением. Яркое, жизнерадостное и в то же время водостойкое оформление кухонного фартука – лучший подарок для каждой хозяйки.

Не забывайте, что темные цвета – пожиратели пространства, их нужно применять в меньшинстве. Модным украшением гостевой зоны станет акцентная стена, роль которой выполнит и разделяющая перегородка.

Оформление потолка чаще всего является цветовым продолжением стен, но есть и более современные варианты – комбинированные или двухуровневые потолки с ПВХ или сатиновыми полотнами. Глянцевое или фактурное покрытие гармонично дополнит кухонный гарнитур и обивку мягкой мебели в гостиной.

Оформление пола в белом цвете – очень смелое, но не совсем рациональное решение для кухни, а тем более – для гостиной. Более хитрым ходом будет белый «под мрамор» — с прожилками или вкраплениями, бежевый, коричневый, серый или черный. Полосатые, клетчатые варианты и пэчворк также весьма актуальны, но только не для очень пестрых интерьеров.

Цвет мебели на кухне должен перекликаться с элементами обстановки в гостиной. Привнести его туда можно, к примеру, при помощи элементов акцентной стены, текстиля или диванных подушек. Цвет, присутствующий на нескольких вертикальных поверхностях, не помешает перенести на одну из горизонталей, объединяя эти плоскости в одно целое.

Немного о психологии цвета: яркие, кричащие расцветки тонизируют, повышают аппетит и могут усложнить засыпание, и наиболее чувствительны к этому дети. Если они у вас есть, на всякий случай ознакомьтесь с характеристиками выбранной расцветки.

Цвет в интерьере

Выбор палитры зависит от стиля и ваших предпочтений. В остальном ограничений нет, так как кухня-гостиная не решает задачи расслабиться, как того требует спальня или активировать умственную деятельность как дизайн кабинета. Важно, чтобы цвета были гармоничными, не раздражали вас и гостей.

Ориентируйтесь на то, какие функции вложены в гостевую. Если вы часто здесь отдыхаете в одиночестве, остановите выбор на синих, зеленых и других успокаивающих оттенках. Для шумных компаний подойдут интерьеры с активными и контрастными цветами.

Выбор стиля для кухни, совмещенной с гостиной

Стилевое направление – важный фактор, который влияет на выбор материалов, дизайн мебели, стен, пола, потолка, количество декоративных элементов и стоимость ремонта. Подыскивая стиль оформления кухни, совмещенной с гостиной, можно ориентироваться на:

  • доминирующее в квартире направление;
  • конструктивные особенности пола, стен, оконных и дверных проемов;
  • предполагаемые затраты.

Объединенная с гостиной кухня может не стопроцентно соответствовать основному стилевому направлению квартиры, но точно не должна ему противоречить. Тут лучше сочетать друг с другом виды классических направлений или отдать предпочтение современным.

Изначальная отделка пола, стен и окон – тоже неплохая подсказка, которая, правда, не отменяет предыдущую. Зато такой подход снизит стоимость ремонтных работ.

К примеру, деревянные балки прекрасно впишутся в современный лофт и целый ряд деревенских стилей. Высокие потолки – прекрасный повод окружить себя роскошной обстановкой ренессанса, барокко или классики.

Плюсы и минусы

Начнем с приятностей, которые принесет кухня, совмещенная с гостиной, а это:

  • удобство передвижения ввиду отсутствия дверей и стены;
  • «Все под рукой, и дети на виду» — важный момент для родителей;
  • приготовление еды и одновременное общение с семьей или друзьями – теперь вы вряд ли утратите мысль, вернувшись с кухни;
  • возможность организации вечеринок или принятия большего количества гостей;
  • вдвое больше дневного света;
  • появление места для размещения столовой зоны;
  • использование одного телевизора или стационарного телефона вместо поисков мест для их расположения в каждой из комнат.

Кстати, хорошие советы озвучивает в своем видео А. Земсков, рекомендуем к просмотру.

Что интересно, объединяют кухню и гостиную не только жители малогабаритных квартир, хотя для них этот вопрос наиболее актуален. Как видно на фото – кухня, совмещенная с гостиной – это не только возможность выиграть место.

Минусы нашей большой комнаты проигрывают плюсам по количеству:

  • распространение кухонных запахов и шумов;
  • чтобы снести стенку, перенести раковину или внести другие изменения в технический паспорт квартиры, вам потребуется разрешение БТИ;
  • использование устойчивых к повышенной влажности материалов, которые способны выдержать многократную уборку;
  • поддержание чистоты в обеих зонах – теперь вы не сможете отложить мытье посуды на потом.

А знаете, кто-то даже сочтет последний пункт плюсом и отличной мотивацией для регулярной уборки.

Позже мы расскажем, как преодолеть эти несложные препятствия. А пока – идем дальше.

За и против объединения

Но, прежде чем делать перепланировку, взвесьте плюсы и минусы. Возможно, новый вариант вам не подойдет.

За говорят следующие факты:

  • Современный человек легче воспринимает большие пространства. И если есть возможность сделать из нескольких комнат одну – дизайнеры рекомендуют объединять помещения.
  • Новая комната становится светлее из-за большего числа окон.
  • Хозяева могут не покидать гостей, чтобы приготовить блюда. Общение и готовка проходят в одном пространстве.
  • Кухня-гостиная просторнее, чем два маленьких помещения, а, значит, повышается эргономичность.
  • Гостиная вместит больше друзей и родственников.
  • Меньше затрат на технику (телевизор, телефон, музыкальный центр или радио): вместо двух приборов для разных комнат нужен только один.
  • Нет необходимости покупать столы для кухни и гостиной. Можно использовать, например, барную стойку как рабочее место и как зону приема гостей.

Есть и несколько против. Но фактически все недостатки можно устранить.

Минус Решение проблемы
В больших пространствах меняется акустика и лучше слышен шум бытовой техники. Сделайте хорошую звукоизоляцию. Выбирайте приборы с низким уровнем шума.
Нужно дополнительно заплатить за снос стены. Эта услуга недорогая. Больше потребуется денег на черновую и чистовую отделку, покупку и установку двери.
Перепланировку нужно согласовывать. Да, некоторое время придется потратить на инстанции, дающие разрешение на перепланировку квартиры. Но в итоге вы получите современный интерьер и дополнительные удобства. К тому же в объединенном пространстве вам понадобиться меньше отделочных материалов и нет необходимости ставить лишнюю дверь.
В гостиной будет стоять запах приготовляемой еды. Установите мощную вытяжку над плитой.
В гостевой зоне будет более влажно. Решением станет та же вытяжка плюс помогут системы климат-контроля. Выберите мебель, устойчивую к влаге.

Нормы СаНПин: когда нельзя объединять кухню и гостиную

Проект не согласуют, если на кухне проведен газ. Эту проблему можно обойти, установив между зонами раздвижные двери или перегородки.

Также если вы живете на последнем этаже, можно отказаться от газопровода и сделать электрическую плиту. Правда, придется договариваться с соседями, так как служба должна провести некоторые работы по срезу трубы и у них.

Либо не согласовывать проект, но в случае, если обнаружат нарушение, придется заплатить большой штраф.

Также нельзя сносить несущую стену. Подобные проекты согласовываются с городским управлением архитектуры. В некоторых случаях могут разрешить частичный снос, когда между комнатами остается широкий проем. Если убрать несущую стену самостоятельно, есть риск обрушения дома.

Выбор техники

Когда объединяются два помещения, нужно избежать запахов, идущих из кухни в гостевую зону. Поэтому в проекте уделите внимание установке вытяжки. Часто вывод делают в вентиляционный канал. В итоге стандартная вентиляция перестает выполнять свои функции, и нужно, чтобы вытяжка постоянно работала для вывода всех запахов.

Грамотно будет установить тройник и выход на вентиляционный канал сделать с обратным клапаном. В противном случае все, что уйдет через вытяжку, вернется в квартиру через второй выход.

Другая проблема – изменение акустики в большом помещении. Шум работающего чайника, кофеварки, вытяжки мешают разговору. Но наибольшую проблему создают холодильники. При выборе обращайте внимание на количество децибел, издаваемых приборами, и берите модели с минимальным уровнем.

Третий вопрос – как гармонично вписать технику в дизайн-проект. Все зависит от выбранного стиля. Хай-тек, минимализм и другие современные стили легко принимают инновационные модели бытовых приборов. Сложнее с классическим и этническим дизайном. Здесь простой выход – спрятать приборы за дверцы фасадов. Другой вариант – взять встроенную технику и замаскировать строгие линии мебельной конструкцией.

Мебель

При выборе обстановки не забывайте о правилах, которые помогут сделать красивый дизайн интерьера:

  • Верхние шкафы кухонного гарнитура должны идти под потолок. В противном случае со временем образовавшееся пустое пространство будет забито хламом.
  • Если места мало, используйте модели-трансформеры, мобильные объекты и мебель с дополнительными зонами хранения.
  • Ставьте только необходимые объекты. Крупный декор уместен только в случае, если осталось слишком много свободного места. Не допускайте нагромождений.
  • Зрительно разгрузить комнату помогут прозрачные объекты из стекла и пластика.
  • Помните о единстве композиции: мебель для кухни и гостиной должна быть максимально похожей по цвету, линиям, стилю.

Освещение в кухне-гостиной

Большая ошибка многих – закладывать в проект единый верхний свет для обеих зон. Световые сценарии в гостевой комнате и на кухне должны быть разные. Более того, внутри зон нужно продумать варианты.

На кухне обязательно отдельно подсвечивается рабочая зона. Стоит подумать над выводом света над барной стойкой.

В гостиной должен быть яркий свет и интимное освещение. Для этого помимо потолочной люстры в проект закладывается второй уровень – бра, торшеры, декоративная подсветка стен.

Выключатели должны находиться в одном месте – у входа в помещение. Причем здесь же располагается выключатель для светодиодной ленты фартука.

Расположение всех светильников и розеток нужно продумать до начала ремонта и отразить план на отдельном чертеже проекта.

Как отделить кухню от гостиной и получить дополнительное место для хранения?

Хотите знать, как отделить кухню от гостиной, если комната маленькая и вам не хватает места для хранения? Установите книжный шкаф, где мог бы стоять остров. Благодаря этому вы можете визуально отделить пространство от вас, немного скрыть беспорядок и в то же время увеличить объем пространства.

Книжный шкаф может сыграть роль функционального оформления. Наполните его кулинарными книгами и впечатляющей посудой, и вы освободите место в кухонных шкафах и комоде в гостиной. Вы также можете расставить текстильные коробки на полках, благодаря чему вы освежите внешний вид комнаты – все, что вам нужно сделать, это выбрать разноцветные модели. В коробках вы будете прятать предметы, необходимые как на кухне, так и в гостиной, потому что они будут легко доступны из обеих комнат.

Отделение кухни от гостиной может быть сделано для вас мастером. Благодаря этому вы получите эффективный предмет мебели, отвечающий вашим потребностям.

Граница между кухней и гостиной

Любая стена между кухней и гостиной исключена из-за небольшой площади? Определитесь с символическим разделением пространства. Вы можете сделать это с помощью мебели, напольных покрытий и освещения.

Самым простым способом является, конечно, остров, который может выступать в качестве стола, но он также будет служить местом для приготовления пищи, если вы решите установить на нем индукционную плиту. Помните о вытяжке – этот элемент оборудования избавит от пара и запахов, но также станет дополнительным способом отделить кухню от гостиной. Если остров играет роль места, где можно поесть, повесьте на него оригинальное освещение. Лампа, состоящая из трех абажуров, будет идеальной.

Рассмотрите большой стол. Это решение заменит кухонный остров и определенно лучше для больших семей, поскольку позволит многим людям проводить время вместе. Прямоугольный стол создаст небольшую, но удобную столовую. Если вы боитесь, что мебель переполнит интерьер, выберите прозрачную модель, например со стеклянной столешницей.

Размышляя о том, как отделить кухню от гостиной, рассмотрите возможность использования двух типов напольных покрытий. Расположите плитки , которые будет легко чистить, которые устойчивы к пятнам и к царапинам. Вы можете комбинировать два типа полов с паркетной доской.

Интересные идеи создания зон в кухонном пространстве

При дизайне как квартир-хрущевок, так и больших студий, применяется прием оснащения столовой диваном для отдыха. Это превращает пространство столовой в гостиную – не только для приема пищи, но и организации небольших «посиделок» с гостями.

Очень выгодным вариантом является сочетание разных приемов зонирования: функциональное и визуальное. То есть, сделав выделение зоны кухни с помощью барной стойки, ступеней, арки, расстановки мебели определенным образом, чем-то еще, добавляем к этому цветовые акценты и подсвечиваем образовавшиеся зоны определенным образом с помощью выбранных источников света.

Изюминкой или «сердцем» той или иной формы зонирования могут стать стильные аксессуары. Например, если выбран этнический стиль дизайна кухни, самовар и чайный сервиз могут стать центральным акцентом оформления.