Несмотря на то, что Тунис мусульманская страна, здесь нет законодательных запретов на употребление алкогольной продукции. Тунис всегда был более либеральной, в плане алкоголя, страной, в отличие от соседей. Связывают это не только с тем, что Тунис долгое время был французской колонией, но и, в большей степени, с прагматичностью тунисских властей, старающихся привлечь как можно больше туристов.

Алкоголь в отелях Туниса

Если вы едете в Тунис по пакетному туру с системой «все включено» то в отелях, как правило, вас будет ожидать стандартный набор алкогольных напитков:

• пиво – местное, с газиками, желтое — всё.
• вино — в зависимости от отеля и его звездности могут быть представлены два вида, красное и белое, а может быть и три – красное, белое и розовое, ну а если повезет то и нескольких сортов.
• крепкий алкоголь — в зависимости от отеля это могут быть местный самогон Буха (Boukha), виски (какой-то местной марки, а может и вообще без нее) и джин, произведенный там же и так же как и виски.

Конечно, если вы желаете расстаться с некоторым количеством денежных знаков в баре отеля или едете по путевке «Ультра Олл Инклюзив», то сможете рассчитывать и на более широкий ассортимент и на известные и проверенные марки алкоголя.

Пиво в Тунисе

В Тунисе производят весьма качественное пиво под брендом «Celtia». Это светлый лагер, в состав которого входит ячменный солод, сахар, хмель, маис. Пиво «Celtia» по вкусу очень напоминает наше родное «Жигулевское». Так же под этим брендом выпускается и безалкогольное пиво, которое очень популярно среди тунисцев.

В 2012 году в Тунисе запустил производство пива еще один бренд «Berber beer». Это тоже светлый лагер, который должен был завоевать расположение тунисцев и туристов не только своим богатым вкусом, но и ценой всего в 1 динар 100 миллимов.

Иностранные бренды пива на территории Туниса представлены марками Pilsner, Lowenbrau, Heineken.

Цена пива в Тунисе

Стоимость пива в Тунисе, как и в любой стране мира зависит не только от марки но и от того места где вы его приобретаете.

В ресторане:

Местное пиво стоит от 1,5 до 5 динаров за бутылку 0.5л.

Импортное пиво обойдется вам так же от 1,5 до 5 динаров, но уже за 0.33л.

В магазинах на пиво цены естественно более демократичные:

Местное пиво – от 1,4 до 2.8 динаров за 0.5л.

Импортное – от 1,4 до 2 динаров за 0,33л.

Вино в Тунисе

Тунис это рай для любителей недорогого, но хорошего вина. История тунисского виноделия уходит своими корнями во времена финикийцев и Карфагена. Во времена, когда Тунис был колонией, под жестким контролем французских виноделов на территории страны производилось вино, которое экспортировали во Францию.

После обретения независимости в 1956 году и ухода французских специалистов производство вина в Тунисе продолжалось, однако, сказывалось отсутствие опыта у местных виноделов и площади виноградников в стране неуклонно уменьшались

Новая эра тунисского виноделия началась в 90-х годах 20 века. Именно тогда были привлечены иностранные инвестиции. На сегодняшний день Тунис производит в среднем 300-400 тысяч гектолитров (1гл=100л.) вина, которое экспортирует по всему миру. Основной объем производства приходится на розовое вино – 60% от всего объема, 30% на красное вино, и только 10% на белое.

Марки вина в Тунисе

• Розовые — Cote de Carthage, Gris de Tunisie и Chateau Mornag;
• Красные — Haut Mornag,Selian, Vieux Magon.
• Белые вина -Muscat de Kelibia, Thibar, Ugni Blanc, Blanc de Blanc ;

Стоимость вина в Тунисе

В магазинах Туниса стоимость вина начинается от 7 динаров. Если заказывать вино в ресторанах, то выйдет несколько дороже

Где купить алкоголь в Тунисе?

Производство и продажа спиртных напитков в стране является государственной монополией. Купить алкоголь в Тунисе можно лишь в магазинах General shops, в молах типа Carrefour и некоторых супермаркетах, например Monoprix. В простых магазинах искать алкоголь не стоит, его там попросту нет.

Планируя покупку алкоголя в Тунисе, стоит учитывать, что алкогольные отделы General shop (Женераль шоп) работают по сокращенному режиму: с 10 до 16.

В пятницу (священный день у мусульман) отделы с алкоголем закрыты.

В качестве местного сувенира можно купить и местные ликеры:

BOUKHA («буха», ударение ставится на первый слог) — инжирная водка крепостью 40 градусов. Экскурсоводы обычно рассказывают, что название произошло от известного русского глагола. Якобы русские моряки приглашали местных «бухать», то есть распивать крепкие спиртные напитки. В действительности все гораздо прозаичнее, с арабско-еврейского диалекте «boukha» переводится как пары алкоголя.

Thibarine (Тибарин) — сладкий финиковый ликер крепостью 40 градусов, настоянный на травах. Сами тунисцы чаще всего используют Тибарин для завершения трапезы. Стоимость напитка в магазине около 18 динаров.

Cedratine (Седратин) – настойка на травах и апельсиновых корках. Крепость 36-40 градусов. Стоимость около 18 динаров.

Если вы совершаете самостоятельное путешествие по стране, то можно будет купить и домашний алкогольный напиток Легми (Legmi) . Его производят путем сбраживания финикового сока.

Подают ли алкоголь в Тунисе в ресторанах и кафе?

Для поездки в Тунис, в аэропорту Вам необходимо быть за 2 часа до вылета.
Регистрация на рейс начинаетсяза 2 часа, заканчивается за 40 минут до вылета! Кто не успел, тот опоздал!

Если пассажир несвоевременно прибыл на регистрацию, авиакомпания вправе не принять его на борт самолета.

Если Вам не выдали документы у нас в оффисе , Нужно найти представителя с табличкой "Принимающего оператора", у которого Вы сможете получить, предъявив паспорт, пакет документов (авиабилеты, ваучер, страховку), после чего самостоятельно проходите на регистрацию.

Пакет документов:

• заграничный паспорт (срок действия не меньше 6 месяцев со дня окончания поездки);
• если Ваш ребенок вписан в Ваш паспорт без фотографии и ему уже исполнилось 5 лет - необходимо вклеить фотографию
• если с вами летит ребенок до 16 лет – нотариально заверенное разрешение на выезд за границу ребенка от каждого из родителей, не участвующего в поездке и свидетельство о рождении ребенка;
• свидетельство о рождении ребенка;
• ваучер
• страховой полис
• авиабилет
• при необходимости доверенность на ребенка
• справка из банка (при вывозе более 10 000 евро на человека)
• Водительские права международного образца (если Вы планируете брать автомобиль напрокат)

Перелет в Тунис составляет примерно 4 часа.

Нормы бесплатного провоза багажа на чартерных рейсах по направлениям Турция, Египет, Тунис, не включая веса ручной клади, составляют не более 20кг на 1 пассажироместо!

Вес ручной клади не должен превышать 5 кг на 1 пассажироместо; максимальные размеры – 55х40х20 смЗа любой багаж, превышающий установленные нормы бесплатной перевозки багажа, осуществляется оплата по соответствующему багажному тарифу.

Виза.

Для туристических поездок визой является ваучер, выданный туристической фирмой-оператором. Для деловых и гостевых поездок необходимо оформление визы.

Прибытие. В аэропорту г.Монастир Вас встретят с табличкой представители компании, указанной в ваучере и будет сопровождать русскоговорящий гид. Пожалуйста, обязательно зарегистрируйтесь на стойке компании.

Прививки. Свидетельство о специальных прививках при посещении Туниса не требуется.

Полезные телефоны.
Посольство Украины в Тунисе: +21671 84-58-95, 84-98-61
Полиция: 197
Скорая помощь: 190

Международные нормы поселения . Обычный Расчетный час в отелях 12.00.
Вещи Вы можете оставить в камере хранения отеля. При наличии свободных мест за дополнительную плату возможно продлить номера до вечера (поздний выезд – late check out).
При раннем прибытии туристов, руководство отеля имеет право отказать вновь прибывшим туристам в раннем поселении (до 14:00).

Денежная единица. Тунисский динар (TD) содержит 1000 миллимов. $1 ~ 1.3 TD.
В Тунисе в обращении только национальная валюта, хождение иностранной валюты запрещено. Пункты обмена валют имеются в аэропорту, гостиницах, банках.

Курс приблизительно одинаков везде. Обменять оставшиеся динары Вы сможете только в аэропорту при вылете из страны и только при наличии справки, которая выдается в обменном пункте при обмене валюты на динары (30% от обменной суммы, но не больше 100$).

Не выбрасывать обменные чеки, иначе вы не сможете произвести обратный обмен, если у Вас остались динары.
При отъезде домой оставьте 2,5 TD на упаковку багажа в аэропорте (при необходимости).

Электрическое напряжение 220 В.

Таможня.

Турист может ввезти в страну
- 100 сигар или 400 сигарет,
- 2 л алкогольных напитков крепостью до 23% или 1 л более крепких напитков.
- Фото- и киноаппаратура таможенным сбором не облагается;
- о более дорогом техническом оборудовании, например о персональных компьютерах, при въезде в страну делается пометка в паспорте.

Запрещены к ввозу и вывозу: национальная валюта, наркотики, взрывоопасные вещества и оружие, порнографические издания, газовые баллончики в т.ч. для заправки зажигалок, банковские металлы, предметы старины и искусства, объекты флоры и фауны и их составляющие, транспортные средства (при вывозе/ввозе таких предметов заполняется декларация).

Резиденты Украины могут вывезти до 3000$, нерезиденты до 1000$.

Туристы, купившие «предметы старины» (монеты, масляные светильники), при выезде из страны могут столкнуться с трудностями. Большинство изделий тунисских ремесленников таможенным сбором не облагается.

Не пренебрегайте таможенными правилами , особенно в отношении декларирования ввозимой валюты. Если Вы не уверены в своей «таможенной грамотности» не стесняйтесь обратиться к сотрудникам фирмы или таможенным служащим.

Прокат автомобиля.

Взять автомобиль напрокат могут лица старше 21 года. При этом, международные права должны быть выданы более года назад.
Арендовать машину можно в гостинице или в пункте проката, стоимость малолитражной машины от 75TD в сутки. Бензин обойдется в 1$ за 3л.

Целесообразно убедиться в хорошем состоянии автомобиля. В городах скорость ограничена до 50 км/час, на дорогах – 90 км/час, на автострадах – 110 км/час. В Тунисе действуют европейские правила дорожного движения.

Покупки и сувениры.

В качестве сувениров наибольший интерес представляют ковры, изделия из оникса, керамики, кожи, дерева, чеканка, украшения, «роза пустыни», губки, декоративные клетки для птиц, всевозможные фигурки верблюдов из различных материалов, местные вина, оливковое масло, восточные сладости, финики, халва, специи.

При покупке сувениров - не забывайте торговаться .

Фотографирование.

В Тунисе существует запрет на фотографирование мостов, зданий министерств, полицейских постов и военных городков. При нарушении запрета плёнка конфискуется, а нарушителя могут арестовать. Есть простое правило - флаг фотографировать нельзя!
Особенно осторожно следует вести себя поблизости к Президентскому дворцу в тунисском пригороде Картаж (Карфаген). Фотографировать людей можно только с их согласия. Ни в коем случае нельзя снимать молящихся.

Чаевые.

Не обязательны, но желательны, если Вы довольны обслуживанием. Размер чаевых зависит от размера Вашей благодарности и Ваших возможностей. Обычно это 5TD в неделю горничным, 10% от счета – официантам, 0.5-1TD – носильщикам, 3-5TD – водителям экскурсионных автобусов.

Экскурсии. Помните, что экскурсии не входят в стоимость тура, заказать экскурсию Вы можете у своего гида. При покупке экскурсии в Сахару Вы должны учитывать, что катание на верблюдах и джипах, не входит в стоимость экскурсии и оплачивается на месте, гид предварительно укажет Вам стоимость катания.

Алкоголь. Во время Рамадана правоверные тунисцы-мусульмане от рассвета до заката не курят и не едят. Поэтому туристам лучше воздержаться от курения, питья и еды на улицах городов.

Пить и курить на территории отеля можно.

Вода. Вода в Тунисе безопасна для здоровья, но отличается по составу от воды в Украине, поэтому мы рекомендуем Вам употреблять для питья воду из пластиковых бутылок, которые можно купить в любом магазине или баре.

Аптечку , в которой есть крем от солнца с высоким солнцезащитным эффектом, жаропонижающее, лекарство от кишечных заболеваний, на всякий случай, желательно иметь с собой.

Правила поведения.

В Тунисе, мусульманский стране, есть правила поведения для туриста, естественные для культурного человека:
- Спокойно обойдите человека, если он, стоя на коленях, совершает молитву.
- Не рассматривайте пристально женщин в парандже. И не фотографируйте без их разрешения.
- Не распивайте на улице из пивных банок или винных бутылок.
- Не говорите громко и не устраивайте шумные сцены на улицах и в отелях.
- В отелях и магазинах принято здороваться, даже если вы не знакомы.

В Тунисе , в отличие от Турции и Египта, производится очень качественное вино.

Некоторые марки получили мировое признание, например, Vieux Magon.

Популярные вина в Тунисе

• розовое (Cote de Carthage, Gris de Tunisie, Chateau Mornag)
• красное (Haut Mornag, Selian, Vieux Magon)
• белое (Muscat de Kelibia, Thibar Ugni Blanc, Blanc de Blanc)

Популярное пиво в Тунисе

• местное – Celtia, Berber Beer (светлый лагер крепостью 5%, есть безалкогольные марки Celtia)
• импортное - Pilsner, Lowenbrau, Heineken

Крепкие алкогольные напитки в Тунисе

• Буха (Boukha) – национальный напиток крепостью 36 – 40% сделан на основе инжира
• Тибарин (Thibarine) – финиковый ликер на местных травах крепостью 40% (визитная карточка Туниса!)
• Седратин (Cedratine) – настойка на апельсиновых корках и травах крепостью 36 – 40%

Стоимость алкоголя в Тунисе

Как и в любой другой стране мира, стоимость будет зависеть от марки, объема и места, где приобретается напиток (в ресторанах примерно на 30-40 % дороже, чем в магазинах)

Стоимость алкогольных напитков в магазинах:

• пиво – от 0,5 TND
• вино – от 7 TND
• крепкие напитки – от 18 TND

Стоимость крепких алкогольных напитков в магазинах Duty Free заметно ниже. Если вы собираетесь приобрести Тибарин, Седратин или Буху в качестве сувенира, имеет смысл отложить покупку до вылета из страны.

Продажа алкоголя в Тунисе имеет некоторые особенности, поэтому обратите внимание на следующие моменты:

• Купить алкоголь можно только в магазинах General и Monoprix . Причем в последнем - только в супермаркетах в отдельных отделах. На Джербе - в магазине Al Jazira. В Хаммамете, помимо магазина General, спиртное продается в Epicerie Royal. В обычных магазинах даже не ищите – ни вина, ни пива там нет.
• Продавать спиртное разрешается с 12:00 до 16:30.
• По пятницам и в месяц Рамадан продажа алкоголя запрещена.

Нарушаются ли запреты и ограничения? Да. Мы наблюдали, как группа французов покупала 5 упаковок пива в магазине General в Хаммамете в пятницу. Но не стоит такие ситуации считать правилом.

В Хаммамете есть магазин Epicerie Royal (Эписери Рояль), где спиртное продается даже в рамадан, но только для иностранных туристов. Во время Рамадана отдел со спиртным закрыт, но достаточно обратиться к любому сотруднику, и вас обслужат. Делается это все официально, продажа спиртного запрещена только местным жителям. Находится магазин в центре города Хаммамет (дорога C28, Av. Kouwaitt).

Где еще можно найти спиртные напитки?

• В ресторанах и барах отелей алкоголь подается без ограничений.
• В ночных клубах спиртное повсеместно.

В городских ресторанах не всегда есть винная карта – лицензия на спиртное в Тунисе стоит дорого, не все заведения могут себе это позволить, поэтому, если этот пункт меню важен для вас, уточните сразу.

Сигареты в Тунисе

Покупка сигарет в Тунисе

Если коротко, ту лучше никак не покупать сигареты в Тунисе. Не можете обойтись без них – везите с собой.

Местные гиды шутят: «Хотите бросить курить – перейдите на тунисские сигареты»

А если подробнее, то ситуация с сигаретами и курением в Тунисе следующая.

Правила курения в Тунисе

Их просто нет. Здесь курят везде, несмотря на то, что когда-то были приняты законодательные ограничения и даже какие-то штрафы предусмотрены. В реальности, никто и не думает соблюдать какие-либо правила. В общем, если воспользуетесь стандартным правилом «есть пепельница – можно курить» не ошибетесь.

В Тунисе есть только одно место, где к курению относятся строго – отель The Russelior Hotel&Spa 5* (отель из сегмента luxe, учитывая, что в дизайне используются только натуральные материалы, владельцев легко понять, да и эко-концепция отеля обязывает).

• 90% сигарет в Тунисе сомнительного происхождения (в основном, из Алжира и Ливии), продают их повсеместно, даже в солидных магазинах. В связи с этим, вероятность купить контрафакт – 100%. Ни о качестве, ни о каких-либо стандартах говорить не приходится.
• Стоимость легальных сигарет начинается от 5,5 TND (Marlboro)

Сколько можно ввезти с собой сигарет и алкоголя в Тунис?

Если следовать таможенным правилам Туниса, то:

• сигареты – 1 блок на человека
• алкогольные напитки крепостью до 25% - 2 литра на человека
• алкогольные напитки крепостью выше 25% - 1 литр на человека

Стоит отметить, что тунисские таможенники особого рвения не проявляют.

Найти и забронировать недорогой тур в Тунис можно с помошью сервисов и . Поиск туров осуществляется по базам данных 130 туроператоров в режиме онлайн. Сравнивайте цены, выбирайте лучшие варианты. Для оформления путевки вам не придется отправляться в офис турагентства.

Политический строй
Тунис - президентская республика, во главе которой стоит энергичный президент Зин Эль Абидин Бен Али.

Географическое положение
Страна расположена в центре Северной Африки, на берегу Средиземного моря. На востоке граничит с Ливией, на западе - с Алжиром. Южная часть страны - пустыня Сахара. От самой северной точки, мыса Кал Бон, до Сицилии - 140 километров.

Площадь
Более 164 тысяч кв.км. Протяженность побережья, большая часть которого - прекрасные пляжи, - 1200 км.

Население
Около 10 млн. человек.

Столица
Тунис. Население - 2 млн. человек.

Другие крупные города: Сфакс - индустриальный центр страны, Сусс - курорт и порт, Хаммамет - курорт страны.

Время
В Тунисе принято среднеевропейское время. По прилете в Тунис стрелки часов нужно переставить назад, разница с Москвой минус 2 часа.

Климат
Умеренный средиземноморский. Самый жаркий месяц - август (30° в среднем), самый холодный месяц - январь (15° в среднем). Два "бархатных" сезона: май-июнь и сентябрь-октябрь.

Язык
Официальный язык - арабский. Повсеместно распространен французский. В отелях и курортных зонах можно объясняться на немецком, английском, итальянском.

Религии
Ислам, христианство, иудаизм. 95% населения - мусульмане. В стране две действующие русские православные церкви. На острове Джерба - святыня иудеев, синагога Гриба (VI век до н.э.).<.p>

Деньги
Тунисский динар равен 1000 миллим. В стране имеют хождение старые и новые купюры номиналом в 30, 20, 10 и 5 динар, а также монеты в 1 динар, 500, 100, 50, 20, 10 и 5 миллим. Запрещено ввозить и вывозить тунисские динары. За нарушение - уголовная ответственность.

Обмен валюты
Можно ввезти любую сумму валюты, любые чеки, кредитные карточки. Если ввозите более 1000 американских долларов и думаете вывозить также более 1000 американских долларов на человека, то необходимо задекларировать валюту до прохождения таможни в специальном пункте, который называется "DECLARATION DE DEVISES". Поменять вы доллары или другую европейскую валюту можно прямо в отеле, по курсу дня, или в отделениях банков. Курс обмена устанавливается ежедневно Центральным банком Туниса и подвержен незначительным колебаниям. Один тунисский динар равен примерно 0,9 доллара США. При обмене валюты следует обязательно взять квитанцию об обмене, это даст возможность в аэропорту, перед вылетом, обменять динары на доллары, но не больше 100 динар при условии, если общая сумма квитанций по обмену валюты не меньше чем на 300 динар.

Виза
С 01 декабря 2014 года граждане Российской Федерации освобождены от необходимости получения визы для въезда на территорию Туниса при условии, что пребывание на территории Туниса не превышает 90 дней. Въехать в Тунис можно по российскому загранпаспорту. До окончания срока его действия должно оставаться не менее 3 месяцев с момента получения въездного штампа в Тунисе.

Таможенные правила
Ввозить можно беспошлинно предметы личного употребления, алкогольные напитки до 25 градусов - 2 литра, свыше 25 градусов - 1 литр, сигареты - 20 пачек. Вещи и предметы, ввозимые в товарном количестве, подлежат изъятию. Категорически запрещено ввозить оружие и наркотики, а также фальшивые деньги. Если вы ввозите большую сумму денег, то желательно ее задекларировать до таможенного контроля. Рекомендуется взять с собой сигареты (хотя Минздрав советует попробовать не курить хотя бы в Тунисе), 1-2 бутылки водки, или виски, или джина (в Тунисе это дорого, а повод выпить в хорошей компании всегда найдется), русские сувениры для тех, кто будет вас обслуживать (матрешка в Тунисе еще диковинка), книги для чтения (легкого чтения, хотя, если вы и в Тунисе не можете забыть проблемы России, возьмите детективы и политику). И конечно, все для купания, загара, спорта, приятного отдыха. Вывозить можно свободно все, что вы купили в Тунисе: ковры, сувениры, золото, серебро, фрукты и т.д. Что приобрести в Тунисе, подскажет наш гид. Запрещено вывозить антиквариат, если вы его приобрели с рук, а не в антикварном магазине.

Прививки и страховка
Для Туниса прививки не обязательны, и никто не будет спрашивать свидетельство о прививках. Страховой полис обязателен на весь срок вашего пребывания в Тунисе. В случае заболевания в первую очередь звоните вашему гиду, он вызовет врача. Тунис - это страна качественного медицинского обслуживания. В тунисских аптеках можно найти любые лекарства. Воду можно пить из-под крана, но рекомендуется покупать для питья минеральную воду в пластиковых бутылках. Купленные в лавочках фрукты обязательно хорошо помыть.

Транспорт
Движение в Тунисе правостороннее, дороги хорошие. Скорость на автостраде - не более 110 км/час, на других - не более 90 км/час, в городах и поселках - не более 50 км/час.

Автомобиль в аренду
В Тунисе можно управлять машиной, имея российские водительские права. Если вы хотите взять машину напрокат, обратитесь к вашему гиду: он посоветует прокатную фирму и поможет составить контракт. Правила вождения - такие же как в России. Местные инспекторы (полицейские, жандармы) - люди строгие, неподкупные. Проверки документов на дорогах - дело обычное, обязательно остановитесь, предъявите документы. Просьба быть очень вежливым со стражами порядка в Тунисе. В случае нарушения правил признайтесь, что вы - русский турист, что вы не хотели нарушать, тогда вас пожурят и отпустят без наказания. Если вы выпили, за руль не садитесь, наказание будет очень суровым. Взяв напрокат машину, вы можете спокойно путешествовать по всей стране, но не рекомендуется на одной машине и без гида ехать в пустыню: можно заблудиться, застрять на плохой дороге, тогда не избежать беды. Такси в Тунисе двух видов. Внутри городов - желтые такси, стоимость проезда - 300 миллим за один километр. Между городами - такси луаж, самый популярный вид транспорта в Тунисе: за 5 динар вы можете проехать от Хаммамета до столицы (70 км). Одно неудобство - такси луаж идут от станции до станции, затем вам надо снова брать желтое такси. Есть "гранд такси", которое можно заказать для индивидуальной поездки в другой город, стоимость поездки из Хаммамета в Тунис и обратно, со стоянкой 2-4 часа - 80-100 динар.

Общественный транспорт
В городах есть автобусы, в столице - наземное метро. Из города в город можно проехать и на поезде. До острова Джерба лучше всего лететь на самолете местной авиалинии (один час полета из столичного аэропорта Тунис Картаж).

Электричество
220 вольт, 50 Hz. Штепсельные вилки - европейского типа с двумя круглыми толстыми штырями. Полезно взять с собой универсальный переходник.

Общение
Первые впечатления россиян, ступивших на землю древнего Карфагена - это ощущение спокойствия и радушия, созерцания голубого неба, белых отелей, утопающих в зелени, желтый песок пляжей, лазурное море. Если вы владеете каким-либо европейским языком, то это очень хорошо. Если вы взяли с собой разговорник - очень хорошо. Если нет, не беда: в отелях Туниса обслуживающий персонал постепенно осваивает русский язык. Хотя достаточно знать несколько французских слов, таких как merci - спасибо, s"il vous plait - пожалуйста, pardon - извините, bonjour - добрый день, au revoir - до свидания, и вы уже сможете объясниться. Добавьте еще улыбку, и приятное общение вам обеспечено.

Правила поведения
В Тунисе, мусульманский стране, есть правила поведения для туриста, которые для культурного человека естественны и соблюдение которых не требует усилий:

• В курортных зонах туристы одеваются легко, предпочитают удобные шорты.
• Спокойно обойдите человека, если он, стоя на коленях, совершает молитву.
• Не рассматривайте пристально женщин в парандже. И не фотографируйте без их разрешения.
• Не фотографируйте:
  • объекты с государственным флагом,
  • президентские апартаменты,
  • полицейских.
• Не распивайте на улице из пивных банок или винных бутылок.
• Не говорите громко и не устраивайте шумные сцены на улицах и в отелях.
• В отелях и магазинах принято здороваться, даже если вы не знакомы. Вы можете приветствовать незнакомца или незнакомку на любом языке. Вас поймут и тоже ответят приветствием.

Наши советы:

• Не берите на пляж деньги и ценные вещи. Возьмите немного мелочи для покупки напитков. Вы пойдете купаться, а ваша сумочка и вещи окажутся без присмотра. И их могут "заиграть" "торговцы" сувенирами и фруктами, которые, к сожалению, иногда появляются на пляже.
• Не обменивайте на пляже валюту. Вас может обмануть тот, у кого "ловкие руки".
• Не покупайте на пляже фруктов. Они здесь очень дороги и могут быть плохо вымыты. К вашим услугам бары на пляжах.
• Покидая пляж, соберите весь мусор в пакет и донесите его до ближайшего мусорного ящика.

Солнце
Старайтесь находиться в тени с 11 до 15 часов дня. Солнце обманчиво, ожог можно получить за каких каких-нибудь 30 минут. Поэтому старайтесь загорать постепенно, принимать солнечные ванны утром и во второй половине дня. Советуем обязательно пользоваться различными кремами для загара, в каждом отеле большой выбор.

Плавание
Будьте осторожны: если вы заплыли далеко от берега, то во время отлива морское течение, незаметное для вас, может унести вас далеко в открытое море. Не заплывайте дальше оградительных желтых буев. Помните также, что за буями на вас может налететь морской мотоцикл, серфинг, катамаран или катер.

Рамадан
Это месяц мусульманского поста, особое время года, во время которого полностью меняется ритм жизни тунисцев. Ведь во время рамадана в дневное время суток мусульманин не должен ни есть, ни пить, ни курить.

Совет туристу: во время рамадана желательно воздерживаться от курения, еды и питья на улицах городов, в компании тунисцев, даже если они и будут вам предлагать чашечку кофе. Со своей стороны не предлагайте тунисцам закурить, выпить вина или пива, и особенно воздержитесь от предложения тунисцу крепких напитков. Конечно, на курортах, в отелях, в городах вы можете спокойно позавтракать и пообедать в любое удобное для вас время и вас вежливо обслужит официант, который соблюдает пост.

Питание
Кухня в отелях - европейская, хотя всегда будут подаваться и очень вкусные тунисские блюда, которые мы советуем попробовать: кускус (мясо, тушеные овощи, крупа кускус) из баранины или с рыбой, брик (чебурек - блин с запеченным внутри яйцом и тунцом), пальчики Фатьмы (блинчики с мясом), шорба (суп с овощами и телятиной или бараниной, напоминает харчо), мергез (напоминает люля-кебаб), тажин - разновидность омлета с курицей или мясом и сыром и т.д. Советуем попробовать тунисские маслины и оливки и, конечно, ариссу - красный перец, приготовленный вместе с чесноком и подаваемый в качестве приправы. Обязательно попробуйте крепкий турецкий кофе и знаменитый мятный чай с кедровыми орешками. Особенно вкусен этот чай в Сиди Бу Саиде (пригород г.Туниса). В пансион как правило не включены прохладительные напитки, и горячительные тоже, кроме некоторых отелей системы "все включено", где в меню входит вино. Вы можете заказать такие напитки за отдельную плату. Оплачивать можете сразу наличными динарами, либо вы можете поставить на чеке номер вашей комнаты и расписаться на чеке. И затем, перед выездом из отеля, оплатить то, что называется "экстра": напитки в ресторане и в баре, стирку, глажку, телефон и т.д.

Рестораны
В Хаммамете есть несколько ресторанов с хорошей кухней, особенно рыбной: рестораны "ТРИ БАРАНА", лучший ресторан 1996 года, "БЕЛЬ ВЮ" переводится как ПРЕКРАСНЫЙ ВИД и из него действительно открывается красивый вид на Хаммаметский залив и испанскую крепость, "ФЕСТИВАЛЬ", китайский ресторан "Империал". Не забывайте сказать, что вы пришли от месье Николя. И хорошее обслуживание вам обеспечено вместе со скидкой 10%. Для любителей пива советуем посетить в центре Хаммамета заведение под названием БРАУХАУС, где вам подадут бархатное и светлое пиво собственного изготовления.

Напитки
На международных конкурсах тунисские вина неизменно получают награды. Рекомендуем такие красные вина, как "КАРТАЖ", "О МОРНЭГ", "МАГОН", "ВЬЕ МАГОН", "ПИНО", серое вино "КОТЭ ДЭ ТЕБУРБА", белое вино "БЛАН ДЕ БЛАН", "УНИ БЛАН". Попробуйте инжирную водку "БУХА", ведь именно от нее в русский язык вошли такие известные слова, как бухать, бухаловка. Вам несомненно понравится знаменитый ликер из фиников и трав "ТИБАРИН", рецепт приготовления которого затерялся в древнем Риме. А в жаркую погоду очень хорошо отведать тунисское пиво "СЕЛТИЯ", приятное на вкус, хмельное (по рецепту немецких пивоваров-кельтов).

Покупки в Тунисе
Лучшее место для покупок - восточные базары, на которых продается все: изделия из кожи и оливкового дерева, золота и серебра, меди и бронзы, ковры и платья, обувь и антиквар. На рынке, базаре, в лавочке ремесленника можно и нужно торговаться. Помните, что первая цена, которую назовет торговец, может отличаться от той цены, на которой вы сговоритесь, в 5-10 раз! Поэтому совет: придерживайтесь своей цены, за которую вы бы купили сувенир. Но в лавках и магазинах, где цены указаны (это касается всех современных бутиков в столице, большинства магазинов в Хаммамете, Набеле, Суссе), торговаться не стоит: товар и его цена перед вами, вы решаете да или нет.

Время работы магазинов
Ежедневно, кроме воскресенья, с 9 часов до 19 часов. Перерыв на обед, как правило, с 12.00 до 14.00.

Праздники и выходные
Выходной день - воскресенье. Банки и часть магазинов закрыты. Воскресенье в то же время - большой базарный день (в Тунисе, Суссе и других городах). В субботу - короткий рабочий день. В каждом городе - свой базарный день, об этом вам скажет наш гид (в Хаммамете - по четвергам, в Набеле - по пятницам, и т.д.).

Достопримечательности
Что стоит посмотреть? В Тунисе, столице страны: Средневековую медину (в центре столицы) с Большой мечетью Зитуна и восточным базаром. Обратите внимание на тунисскую чеканку. Музей Бардо, где находится самая большая в мире экспозиция мозаичных картин Древнего Рима. Музей открыт ежедневно (кроме понедельника) с 9.00 до 16.00. Разрешение на фотографирование - 1 динар. Особый интерес представляет Карфаген - пунический город, основанный в 814 г. до н.э., столица Карфагенского государства, разрушенная римлянами в 146 г. до н.э. Археологи раскопали один из кварталов Карфагена, в котором, по преданию, родился великий полководец Ганнибал. Можно посетить импозантные руины зданий римского Карфагена (I век до н.э. - V век н.э.): амфитеатра на 50 тыс. зрителей, терм - общественных бань императора Антонина. Термы построены между 146 г. и 162 г. в восхити-тельном месте у моря. Они были самыми большими в Римской империи после терм Траяна в Риме. Аристократия Карфагена встречалась здесь для отдыха, купания и деловых разговоров. Рядом с термами находится летний дворец беев - сегодня резиденция Президента Туниса (летняя резиденция находится в Хаммамете). Фотографировать дворец запрещено. Все раскопки в Карфагене открыты ежедневно с 9.00 до 17.00, летом до 19.00. Разрешение на фотографирование - один динар. Обязательно посмотрите Сиди Бу Саид - бело-голубой пригород Туниса, место встречи художников, поэтов, писателей. Здесь побывали Гумилев, Ги де Мопассан, Симона де Бувуар, Шатобриан, многие другие известные личности. Неповторимый вид на Тунисский залив. Посетите одно из кафе Сиди Бу Саида и отведайте знаменитый мятный чай с орешками. В Хаммамете и Набеле интерес представляют: Хаммамет - Медина (музей невесты) и Испанская крепость на самом берегу моря.